Immer mehr Teenager entscheiden sich dafür, vegan zu leben. Viele Faktoren spielen hier eine Rolle, ob Umweltbewusstsein, Tierwohl, der Gesundheitsaspekt oder ganz einfach der Geschmack. Die Umsetzung ist dabei manchmal gar nicht so leicht, aber mit diesem Buch gelingt sie spielerisch: Von unkomplizierten Grundrezepten für Fleisch-, Käse- und Milchalternativen über easy Gerichte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen oder die Lunchbox, Snacks und Desserts bis zu Backideen mit Wow-Effekt – hier merkt niemand, dass der Burger, die Pizza, die Pancakes oder der selbst gebackene Kuchen vegan sind. Alles ist leicht umsetzbar, ganz ohne Hilfe der Eltern. Das perfekte Geschenk für Jugendliche, die gerade die vegane Ernährung für sich entdecken!
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