Das Kochbuch zum Veganuary - Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar

Patrick Bolk

Das Kochbuch zum Veganuary

Name: Das Kochbuch zum Veganuary
Brand: riva
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock

Rezepte und Hintergrundwissen für die Vegan-Challenge im Januar

Softcover, 160 Seiten

Erschienen: Dezember 2020

Gewicht: 446 g

ISBN: 978-3-7423-1572-4

16,99 €

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Aus dem Inhalt

Veganuary setzt sich aus »vegan« und »january« zusammen und bedeutet so viel wie »vegan im Januar«. Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, sich pflanzlich zu ernähren – weil es gesund und nachhaltig ist. Dass die Ernährungsumstellung ganz einfach ist und sich leicht in den Alltag integrieren lässt, zeigt dieses Buch, das für alle gedacht ist, die im Januar vegan ins neue Jahr starten möchten. 31 Tage lang kann man leckere Rezepte testen und erhält Informationen und Tipps rund um die vegane Ernährung, beispielsweise zum Einkauf und zu Nährstoffen, aber es werden auch die häufigsten Mythen aufgeklärt. Vegan leben kann so einfach sein!

Über Patrick Bolk

Patrick Bolk lebt mit seiner Familie in Berlin, wo er unter anderem als Autor und Texter arbeitet. 2008 startete er den Blog »Berlin is(s)t Bio«. Er beschäftigte sich zunehmend mit Veganismus und lebt selbst seit 2011 vegan. Im gleichen Jahr war er Mitbegründer des Blogs »Deutschland is(s)t vegan«. Seit 2009 schreibt Patrick Bolk Bücher zum Thema Veganismus. Bei Riva erschien »Clean Eating vegan«.