Low-Carb-Nudelküche

30 köstliche echte Pastarezepte mit wenig Kohlenhydraten

Softcover, 68 Seiten
Erschienen: Oktober 2016
Gewicht: 178 g
ISBN: 978-3-95814-047-9
8,99
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Aus dem Inhalt

Pastafans dürfen aufatmen. Von Layenberger gibt es nun endlich wirklich leckere Low-Carb-Nudeln und von Fernseh-Low-Carb-Koch Wolfgang Link auch gleich die richtigen Rezepte dafür! Sein neuer Ratgeber ist ein Muss für Nudelfans, die kohlenhydratbewusst schlemmen möchten – und die einfach alles wissen möchten über Low-Carb-Pasta und knackige Nudelalternativen aus frischem Gemüse. Egal, ob Saucenklassiker oder supermoderne Kreationen: Alle Gerichte sind strictly Low-Carb und blitzschnell zubereitet – buon appetito!
- 40 »pastalicieuse« Saucenrezepte für köstliche Low-Carb-Nudelgerichte
- Perfekt abgestimmt auf Low-Carb-Pasta
- Heiß geliebte italienische Köstlichkeiten endlich Low-Carb erleben
- Informationen rund um Low-Carb-Pasta und kohlenhydratbewusste Alternativen aus Gemüse

Über Wolfgang Link

Wolfgang Link, Jahrgang 1972, arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie in der Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Sein großes Interesse für gesunde Ernährung vertiefte er mit Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und LOGI-Experten. Er gibt Kochkurse und ist Autor zahlreicher Low-Carb-Kochbücher. Außerdem ist er seit 2015 einer der Fernsehköche des Bayerischen Rundfunks und kocht in der Sendung Wir in Bayern.

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