Anna Fischer ist Journalistin mit dem wissenschaftlichen Background einer Diplom-Oecotrophologin. Sie war Dozentin an der Reformhaus Fach akademie, Chefredakteurin von »Vegetarisch Fit!« und Redakteurin im Ressort »Kochen und Genießen« bei einem großen deutschen Ratgeberverlag. Ihr Spezialgebiet heute sind Ernährungs- und Gesundheitsberatung mit ganzheitlichem Ansatz: mit kreativen Konzepten an komplexe Problemstellungen für schwierige Klientengruppen heranzugehen.
Autorenprofil
Anna Fischer
Bücher
15,99 €
Das große LOGI®-Fischkochbuch
Köstliche Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten aus heimischen Gewässern und aus aller Welt. Über 100 …
