Dr. med. Thomas Campbell lehrt klinische Familienmedizin an der University of Rochester und ist Koautor des Bestsellers China Study, der sich über eine Million Mal verkaufte. Als Direktor des T. Colin Campbell Centers für Ernährungswissenschaften befasst er sich auch intensiv mit optimaler Ernährung. Er lebt in Rochester, New York.
Mit veganer Ernährung Gewicht verlieren und Krankheiten vorbeugen
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