Der international bekannte Kardiologe Dr. Aseem Malhotra kämpft als Gesundheitsaktivist gegen den Konsum von Industriezucker. Er schreibt regelmäßig für die medizinische Fachpresse und Zeitungen wie The Guardian, Telegraph oder Daily Mail und hat häufig Fernsehauftritte. Mit Donal O’Neill erarbeitete er den Film The Big Fat Fix (2016).
