Gruppomimo ist das Unternehmen von drei Partnern – Edouard, Benoît und Pietro –, die eine Menge Italien, eine Prise Show und einen Hauch von Kreativität in der Küche vereinen. ##[Rabboni, Pietro]Pietro Rabboni, Pastakoch aus Sizilien, hat seine traditionellen Rezepte wieder auf die Speisekarte gesetzt und verrät in »Pizza, Pasta e Amore« exklusiv einige seiner geheimen Familienrezepte. ##[Contardi, Emanuele]Emanuele Contardi, Pizzabäcker aus Salerno, ist ein wahrer Experte für Pizzateig und wurde 2019 zum »besten Pizzaiolo von Paris« gewählt. Er teilt sein einzigartiges Know-how durch Rezepte voller Geschmack und Überraschungen.
